L'Antico Forno Flamini: un laboratorio del gusto incastonato nella splendida cornice montana della Valtournenche / Antico Forno Flamini: a taste of Valle d'Aoste nestled in the beautiful mountain scenery of Valtournenche

Ed e' proprio percorrendo la Valtournenche in direzione Cervinia che a pochissimi chilometri dalla rinomata meta turistica si incontra, lungo la strada, una piccola casetta inserita in un contesto paesaggistico stupendo, con un'insegna che invita ad una sosta golosa: Antico Forno Flamini - Pasticceria. 

And it's just along the road towards Cervinia in the amazing Valtournenche that a few kilometers from the popular tourist destination you can see, a little cute house set in a beautiful landscape, with a sign that invite you  for a greedy stop: Antico Forno Flamini - pastry Shop.

#DEDICATOAME #IMPERIA #LIGURIA Classe e Charme all'insegna dei sapori e delle prelibate pietanze del Ponente Ligure al Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia con l'Azienda F.lli Carli - # DEDICATOAME Class and Charme with the flavor of western Liguria in Imperia at the beautiful Restaurant Salvo Cacciatori with the company Fratelli Carli

Charme, classe, ambientazione, cura dei dettagli, cucina a vista, luci soffuse al punto giusto e piatti preparati con dovizia e sapienza, tutti all'insegna della delicatezza e capaci di esaltare la freschezza e l'aromaticita' delle materie prime che li compongono.

Questa la sitesi del magnifico Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia dove sono stata ospite dei F.lli Carli per una indimenticabile serata alla scoperta dei sapori e delle prelibatezze del Ponente Ligure. 

A pochi passi dall'Hotel Rossini e Teatro in una vietta tranquilla e riservata questo Ristorante di grande eleganza e stile si affaccia con le sue ampie vetrate e i suoi tavoli all'aperto.

Siamo stati accolti con grande gentilezza e premura dai due fratelli Enrico e Marco che insieme ai genitori sono alla guida del Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia.

Piatti accattivanti, portate ricercate dai sapori delicati e preparate con materie prime freschissime che pescano nella tradizione Ligure con una cucina di territorio e rigorosamente legata alle stagioni.

Il Ristorante disposto nelle due sale, una piu' grande con tavoli ben distanziati e finemente apparecchiati e una piu' raccolta e arredata con grande cura dei dettagli, regala un contesto di grande pregio.

Bellissimo il tavolo Riservato alla serata organizzata dai Fratelli Carli, dove troviamo a capotavola Claudia Carli (quarta generazione Famiglia Carli) che insieme a Carlo Calenco che lavora con lei in comunicazione e segue l'web marketing F.lli Carli, hanno saputo regalare una serata informale e piacevolissima.

Ottime le proposte tutte a base di Olio Extravergine da Olive Taggiasche Fratelli Carli.

A cominciare il delicatissimo antipasto servito in apertura con Spuma soffice di Trombette e seppioline aromatiche cotte al vapore, una vera delizia.

Convincente anche il primo con Sciancui al ragout di Gallinella, capperi e filetti di pomodoro, un gran piatto di territorio.

La qualita' della materia prima e' stata sapientemente esaltata anche con i secondi con Dentice Reale al Vermentino e Olive Taggiasche.

Carpaccio di Ananas in marinatura di Zenzero e Cannella con Sorbetto al Mango e Rhum per chiudere un'esperienza gustativa che ha lasciato tutti piacevolmente soddisfatti.

Bravi !

Vini in degustazione F.lli Carli.

Prosecco di Valdobbiadene DOCG Fratelli Carli, Vermentino Riviera Ligure di Ponenete DOC Fratelli Carli,Rossese di Dolceacqua DOC Fratelli Carli.

Forte dei Marmi - Versilia Italia (English)

Forte dei Marmi is a renowned locality of Versilia in the province of Lucca, with its beautiful sandy beaches, comfortable parasols and gazebos well organized and well spaced one from each other, giving relax and privacy. Its location between mountains and the sea, and his worldly life make it a popular place with lots of tourists all over the world. It is also notoriously attended by celebrities and vip people. 

The name Forte dei Marmi derives from the Fort built by the Duke Pietro Leopoldo mainly to defend the trade of marble from the Apuan Alps that are located just behind the city.  

Forte dei Marmi is situated in the northern part of the province of Lucca and is bordered by the Massa Carrara nearby. The city has an old town well known for its luxury shops that follow one another along the main pedestrian street, always very popular and intensely attended after the beach from Italian and foreign tourists. 

The narrow streets that wind around the center, are characterized by low delicious houses and wonderful residential villas with private gardens, all well kept and furnished. There are also many hotels and everyone always crowded during the summer months. 

The lifestyle is calm and unhurried and many people go by bike.  
This helps to give an air of even more quiet without the noise of car engines, admirably replaced by those more sweet, melodic and less polluting of the bicycles. Go around the city is very pleasant and relaxing.

Forte dei Marmi Versilia Italia

English will follow

Forte dei Marmi rinomata localita' della Versilia in provincia di Lucca, con le sue bellissime spiagge di sabbia finissima, ombrelloni e gazebi comodi ed eleganti ed ottimamente distanziati.

La sua posizione tra monti e mare e la sua vita mondana e serale la rendono una meta turistica di grande attrattiva e notoriamente frequentata da vip e persone abbienti.

Il nome Forte dei Marmi deriva dall'omonimo Fortino fatto costruire dal Duca Pietro Leopoldo principalmente a difesa del commercio dei Marmi che dalle Alpi Apuane situate proprio alle spalle della citta' venivano convogliati verso il mare per prendere la rotta di spedizione.

Forte dei Marmi e' collocata nella zona settentrionale della provincia di Lucca e confina con quella di Massa Carrara poco distante. La citta' ha un centro storico molto rinomato per i suoi lussuosi negozi che si susseguono lungo la via principale pedonale sempre molto gettonata e intensamente frequentata dopo la spiaggia da turisti italiani e stranieri.

Le piccole vie, che si snodano attorno al centro e poco lontane dal lungo mare, sono caratterizzate da deliziose casette basse e magnifiche ville residenziali con giardini privati, tutte ben curate e arredate. Molti sono gli alberghi piu' o meno d'elite e di classe e tutti sempre affollati duranti i mesi estivi.

Lo stile di vita e' calmo e senza fretta e i villeggianti si muovono in bicicletta.
Questo contribuisce a dare un'aria ancora piu' vacanziera e tranquilla alla citta' senza il rumore dei motori delle auto, egregiamente sostituiti da quelli piu' dolci, melodici e meno inquinanti delle biciclette. Tanto che passeggiare tra le vie della citta' risulti molto piacevole e rilassante.


Forte dei Marmi is a renowned locality of Versilia in the province of Lucca, with its beautiful sandy beaches, comfortable parasols and gazebos well spaced on the beach. Its location between mountains and the sea, and his worldly life make it a popular place with lots of tourists all over the world, it is also notoriously attended by celebrities and vip people. 

The name derives from the Fort built by the Duke Pietro Leopoldo mainly to defend the trade of marble from the Apuan Alps that are located just behind the city.  

Forte dei Marmi is situated in the northern part of the province of Lucca and is bordered by the Massa Carrara nearby. The city has an old town well known for its luxury shops that follow one another along the main pedestrian street, always very popular and intensely attended after the beach from Italian and foreign tourists. 

The narrow streets that wind around the center, are characterized by low delicious houses and wonderful residential villas with private gardens, all well kept and furnished. There are also many hotels and everyone always crowded during the summer months. 

The lifestyle is calm and unhurried and many people go by bike.  
This helps to give an air of even more quiet without the noise of car engines, admirably replaced by those more sweet, melodic and less polluting of the bicycles. Go around the city is very pleasant and relaxing.

Grand Hotel Imperiale Forte dei Marmi

Location di grande charme capace di regalare tutte le suggestioni di un ambiente lussuoso, esclusivo e riservato a due passi dal centro di Forte dei Marmi e dal lungo mare con le sue spiagge di sabbia finissima.

A far da cornice le Alpi Apuane fanno da sfondo ad un paesaggio pianeggiante posizionato tra monti e mare.

Il Grand Hotel Imperiale è una location che ben si addice agli amanti dello stile, della classe e del lusso e ad ambienti raffinati dagli arredi ricercati e sfarzosi.

E’ previsto anche un Kid’s Club e vengono ammessi gli animali di piccola taglia.

Sono previsti anche dei LUXURY PACKAGE per l’week end con pernottamento, prima colazione e un gazebo esclusivo al Minerva Beach sulla bellissima spiaggia di sabbia fine di Forte dei Marmi con utilizzo del Centro Benessere prenotando l’esclusivo BEACH PACKAGE.

Per informazioni

Resort Grand Hotel Imperiale

Via Mazzini, 20

Forte Dei Marmi (LU)
Tel. +39 0584 78271 - Fax +39 0584 782799

info@grandhotelimperiale.it

http://www.grandhotelimperiale.it/index.html

Location of great charm able to offer all the charm of a luxurious, exclusive and reserved place, very close from the center of Forte dei Marmi and the sea with its long sandy beaches.

The Apuan Alps are the background to a flat landscape located between mountains and sea.

The Grand Hotel Imperiale is a location that is well suited to lovers of style, class and luxury and refined by the beautiful furnishings.

There is a Kid's Club and are allowed the small animals.

There are also LUXURY PACKAGE for the weekend with accommodation, breakfast and a gazebo in the exclusive Minerva Beach on the beautiful sandy beach of Forte dei Marmi with use of the Wellness Center by booking an exclusive BEACH PACKAGE.

For information

Resort Grand Hotel Imperiale

Via Mazzini, 20

Forte Dei Marmi (LU)
Tel. +39 0584 78271 - Fax +39 0584 782799

info@grandhotelimperiale.it

http://www.grandhotelimperiale.it/index.html