Spaghetti di Gragnano IGP con Pannocchie del Mar Mediterraneo - Spaghetti of Gragnano IGP with Cobs of the Mediterranean Sea

English will follow

"Rustica" San Carlo con Formaggio Fresco, Pepe Nero, Basilico e Pomodorino Pachino IGP

Ingredienti:

Patatine "Rustiche" San Carlo

Formaggio Fresco

Pomodorini Pachino IGP

Olio Extravergine di Oliva

Basilico

Pepe Nero

Sale Rosa dell'Himalaya

Procedimento:

Mondare i Pomodorini Pachino IGP, tagliarli a meta', disporli su una carta da forno con un filo d'Olio Extravergine di Oliva e un pizzico di sale Rosa dell'Himalaya. Farli ammorbidire in Forno a 180 gradi per 10 minuti circa. Nel frattempo preparare una quenelle di formaggio fresco e morbido e adagiarla sulla "rustica" San Carlo, insaporire con un pizzico di Pepe Nero e completare con il Pomodorino Pachino IGP e una Foglia di Basilico fresco.

Semplice, buona, veloce, gustosa e leggera.