September 30, 2013

Crema di Riso con Ricotta e Vellutata di Patate e Zucchine




Fate bollire in un pentolino con un po' d'acqua una Zucchina e una Patata. Una volta cotte frullatele in modo da creare una cremina morbida nella quale verserete a pioggia la Crema di Riso mescolando con cura. A questo piattino potete aggiungere un omogeneizzato di carne e prosciutto. Parmigiano e olio.