March 25, 2015

AREA EVENTI FRANCIACORTA VINITALY 2015 E LE RICETTE DEGLI EXPO WORLDRECIPES CONTRIBUTOR




































L'Evento Franciacorta al quale ho preso parte in occasione del Vinitaly 2015 e' proseguito
alle 12:00 con l'appuntamento FRANCIACORTA E LE RICETTE DEGLI EXPO WORLDRECIPES CONTRIBUTOR 
dove in qualità di Sommelier e Food Blogger di EXPO WORLDRECIPES ho potuto assaporare e degustare le ricette presentate da tre Blogger Expo Worldrecipes in abbinamento a un Franciacorta.







































































Nel dettaglio abbiamo degustato:

Uova al burro, sedano rapa, dry di Parmigiano abbinato a Francicorta Rose'









































Riso Acquerello 7 anni, burro, alici di Cetara, pomodori Confit, limone e stracciatella 
abbinato a Franciacorta Saten










































Quinoa del Lago d'Iseo abbinato a Franciacorta Pas Dose'





















































L’evento è stato condotto da Paola Sucato food blogger, consulente web e social media e dal mitico 
Nicola Bonera Wine Consultant, Relatore AIS e Miglior Sommelier Italiano 2010 (nelle foto sotto)


























































Nicola e' stato anche mio docente AIS nel mio impegnatissimo percorso per conseguire il titolo di Sommelier