April 24, 2014

Crotto Alpino


































Salendo dal Lario e proseguendo sulla strada Lecco-Ballabio si possono ammirare mete turistiche e paesaggistiche di grande bellezza, per arrivare poi ai tipici Ristoranti della zona dove degustare tutte le bonta' delle cucina locale





















































Adiacente al torrente Piovernafacilmente raggiungibile da Lecco e da Milano, il Crotto Alpino, inserito nel contesto della Valsassina, regala un angolo di tranquillita' immerso nel verde delle montagne antistanti.

La Trattoria e' raggiungibile percorrendo una breve salita a piedi su una strada sterrata costeggiata da pini, piccoli fiori e vegetazione montana.  

Il locale raccolto e accogliente che si prestava per pranzi e cene solo nella stagione estiva e' da poco aperto tutta l'anno.
























































I piatti ricalcano la tradizione regionale ed in particolare le tipicita' locali della Valsassina.

Dopo un antiasto di salumi misti o bresaola con funghi e grana, largo spazio dunque a Pizzoccheri della Valtellina, Crespelle ai Porcini e Gnocchetti  ai Formaggi della Valle. Qualche divagazione sui piatti della zona con i Casoncelli alla Bergamasca e un paio di proposte che arrivano fino all'Emilia Romagna con Tortelli e Lasagne alla Bolognese. 

Immancabile anche se un po' esigua nelle quantita' (ma questo e' un po' il difetto del locale) la buonissima Polenta Taragna con Funghi Porcini, proposta anche con Brasato e spezzatino.

Carta de vini incentrata per lo piu' sulle etichette regionali e dolci apprezzabili dove meritano una menzione speciale la favolosa Torta al Cioccolato e la morbida mousse di ricotta su granella di nocciole.

Abbiamo atteso circa mezz'ora i primi probabilmente perche' il locale era particolarmente affollato.

E' suggerita la prenotazione.



Per informazioni
Trattoria Crotto Alpino
Via Stoppani, 14
23819 Primaluna (LC)
Tel. 0341.981216

http://www.crottoalpino.it/