September 30, 2013

Risotto Pomodoro e Crema di Tonno




Piattino Unico veloce e gustoso.
Fate bollire in poca acqua un pomodoro (se i bimbi sono piccoli e hanno meno di un anno ... meglio se sbucciato) tagliato a piccoli tocchetti schiacciandolo con la forchetta durante la cottura in modo da farlo sciogliere. Buttare il riso insieme al pomodoro e farlo cuocere mescolando per evitare che attacchi. Nel frattempo frullate mezza scatoletta di tonno al naturale con un cucchiaio di Ricotta fresca e amalgamate il tutto !


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Gnam Gnam ... mamma che buono !
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